核桃油預榨浸出設備，設備的質量直接影響油廠的生產

核桃油老少皆宜，很多人會將核桃油給家中的嬰幼兒食用，好的核桃油在市場中的售價也比較昂貴，核桃油的生產多采用壓榨法制取，這是我國傳統的制油工藝，在物理擠壓下將油脂提取出來，得到的油脂綠色健康，滿足大眾對健康營養油的需求。

不過壓榨法也存在明顯的不足之處，那就是壓榨制油的出油率相對較低。這就意味著想要達到理想的出油率需要對油料進行多次壓榨，這會導致油餅中的蛋白質等其他物質變性，從而降低油料的經濟效益。要知道油料中不光含有油脂還含有蛋白質、膳食纖維等物質，就像大豆中蛋白質的含量要高于油脂，而多次壓榨會導致油料中的蛋白質出現嚴重的破壞，對后期提取大豆蛋白等造成困難。

因此在大豆油的提取中，油廠多會采用浸出法制油，浸出法是利用溶劑與油脂相溶的原理，將油料中的油脂溶解在低沸點的溶劑中，常用石油醚或者正己烷，再通過蒸餾工藝將混合物進行汽提蒸脫分離溶劑后得到油脂。

浸出法制油的優勢在出油率高、生產效率快，可形成規模化的生產，制取得到的餅粕質量良好，可創造不錯的經濟效益，而針對核桃這類油脂含量較高的油料，油廠多會采用預榨浸出法制取。預榨浸出法是現代化制油和傳統制油工藝相結合的制油方式，對核桃油料進行初榨后再講榨餅進行浸出，既可以提高油料的出油率，同時得到質量良好的餅粕。

預榨浸出法是現代浸出工藝與傳統壓榨法結合的生產工藝，也是國內大多數核桃油加工廠提取核桃油的方案。在預榨浸出過程中，選擇合適的機械設備對油廠來說很重要，企鵝糧油機械設備廠家擁有成熟的技術、豐富的經驗，能夠為客戶提供質量好、性能穩定的機械設備，在行業中深受消費者信賴。

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